Antimicrobial food additives: characteristics, uses, effects
Gardado en:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Berlín
Springer
1997
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| Edición: | 2a. ed |
| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
641.3 LUC 1997 |
|---|---|
| Copia 3571424 | Dispoñible Facer reserva |