Antimicrobial food additives: characteristics, uses, effects
Salvato in:
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Berlín
Springer
1997
|
| Edizione: | 2a. ed |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
641.3 LUC 1997 |
|---|---|
| Copia 3571424 | Disponibile Richiedi |