Antimicrobial food additives: characteristics, uses, effects

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Lück, Erich (autor), Jager, Martin (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Berlín Springer 1997
Izdaja:	2a. ed
Teme:	PRESERVANTES Microorganismos Nitratos DIOXIDO DE CARBONO NITROGENO ETANOL Ácidos
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	641.3 LUC 1997
Kopija 3571424	Prosto Rezerviraj