Antimicrobial food additives: characteristics, uses, effects

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Lück, Erich (autor), Jager, Martin (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Berlín Springer 1997
Edisyon:	2a. ed
Konular:	PRESERVANTES Microorganismos Nitratos DIOXIDO DE CARBONO NITROGENO ETANOL Ácidos
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Colección General
Yer Numarası:	641.3 LUC 1997
Kopya Bilgisi 3571424	Kütüphanede Rezerve