Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Nagodawithana, T., & Reed, G. (1993). Enzymes in food processing (3a. ed.). Academic Press.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Nagodawithana, Tilak, και Gerald Reed. Enzymes in Food Processing. 3a. ed. San Diego: Academic Press, 1993.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Nagodawithana, Tilak, και Gerald Reed. Enzymes in Food Processing. 3a. ed. Academic Press, 1993.