Enzymes in food processing
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
San Diego
Academic Press
1993
|
| সংস্করন: | 3a. ed |
| মালা: | Food Science and Technology Series
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| ডাক সংখ্যা: |
664.024 NAG 1993 |
|---|---|
| প্রতিলিপি 3580598 | লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন |