Practical dehydration
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Boca Ratón
CRC Press
1998
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| Edição: | 2a. ed |
| Colecção: | Woodhead Publishing Series in Food Science and Technology
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Área/Cota: |
664.028 GRE 1998 |
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| Cód. Barras: 357573K | Disponível Localização |