Mechanism and theory in food chemistry
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Nueva York
Van Nostrand Reinhold
1989
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| Schriftenreihe: | <An >Avi Book Series
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| Schlagworte: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatur: |
664 WON 1989 |
|---|---|
| Exemplar 3583465 | Verfügbar Bestellen |