Mechanism and theory in food chemistry
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York
Van Nostrand Reinhold
1989
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| Colección: | <An >Avi Book Series
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| Materias: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664 WON 1989 |
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| Copia 3583465 | Disponible Hacer reserva |