APA (7th ed.) Citation

Puig-Durán Fresco, J. (1998). Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria. Mundi-Prensa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Puig-Durán Fresco, Jorge. Ingeniería, Autocontrol Y Auditoría De La Higiene En La Industria Alimentaria. Madrid: Mundi-Prensa, 1998.

MLA (9th ed.) Citation

Puig-Durán Fresco, Jorge. Ingeniería, Autocontrol Y Auditoría De La Higiene En La Industria Alimentaria. Mundi-Prensa, 1998.