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Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria

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Bibliographic Details
Main Author:	Puig-Durán Fresco, Jorge (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid Mundi-Prensa 1998
Subjects:	Higiene industrial Control de plagas TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CONTROL HIGIENICO CONTAMINACION INDUSTRIAL Industria alimentaria
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