Procesos de conservación de alimentos

保存先:
書誌詳細
主要な著者: Casp Vanaclocha, Ana (著者), Abril Requena, José (著者)
フォーマット: 図書
言語:スペイン語
出版事項: Madrid A. Madrid Vicente 1999
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCP7027
003 CL-VaPUC
005 20230816111616.0
008 991126e19990000SP |||||||||||||||||spa|d
999 |c 284392  |d 284390 
040 |c Pontificia Universidad Católica de Valparaíso 
082 0 4 |a 664.024  |b CAS  |2 21 
100 0 |a Casp Vanaclocha, Ana  |e author  |9 436422 
245 1 0 |a Procesos de conservación de alimentos 
260 |a Madrid  |b A. Madrid Vicente  |c 1999 
300 |a 494 p 
583 |a last modification  |c 20160920 01:55:48  |k Rodrigo Vera 
600 0 |9 436422  |a Casp Vanaclocha, Ana  |e author 
650 0 |a Alimentos  |x Conservación  |x Calidad  |9 256203 
650 0 |a Industria alimentaria  |9 331702 
700 0 |a Abril Requena, José  |e author  |9 436423 
942 |c BK  |2 ddc 
945 |d 19991126 00:00:00  |a rbrito 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_024000000000000_CAS_1999  |7 0  |8 A  |9 328383  |a BIBALI  |b BIBALI  |c RES  |d 2019-11-20  |i 3900347  |l 3  |o 664.024 CAS 1999  |p 3900347  |r 2025-01-20  |s 2020-04-03  |w 2019-11-20  |y BK_R  |k ALI