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Procesos de conservación de alimentos

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Casp Vanaclocha, Ana (VerfasserIn), Abril Requena, José (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Madrid A. Madrid Vicente 1999
Schlagworte:	Casp Vanaclocha, Ana > author Alimentos > Conservación > Calidad Industria alimentaria
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