Procesos de conservación de alimentos

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Autori principali: Casp Vanaclocha, Ana (Autore), Abril Requena, José (Autore)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Madrid A. Madrid Vicente 1999
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Collocazione: 664.024 CAS 1999
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