Cheese and fermented milk food

Míreanna comhchosúla

• Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
  de réir: Law, B. A
  Foilsithe / Cruthaithe: (1997)
• Milk and milk processing
  de réir: Herrington, B. L
  Foilsithe / Cruthaithe: (1948)
• Milk and milk productions
  de réir: Eckles, Clarence Henry, et al.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1951)
• Leche y productos lacteos
  de réir: Porter, J. W
  Foilsithe / Cruthaithe: (1981)
• Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
  de réir: Alais, Charles
  Foilsithe / Cruthaithe: (1970)