Cheese and fermented milk food

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Kosikowski, Frank V (Autor), Mistry, Vikram V (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Fairfax F. V. Kosikowski,L.L.C 1997
Wydanie:	3a. ed
Hasła przedmiotowe:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS QUESO INDUSTRIA LECHERA Leche Fermentación MANTEQUILLA Bacterias Microorganismos
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -