Cheese and fermented milk food

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Kosikowski, Frank V (Författare, medförfattare), Mistry, Vikram V (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Fairfax F. V. Kosikowski,L.L.C 1997
Upplaga:	3a. ed
Ämnen:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS QUESO INDUSTRIA LECHERA Leche Fermentación MANTEQUILLA Bacterias Microorganismos
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -