Barbosa-Cánovas, G. V., & Okos, M. R. (1993). Food dehydration. American Institute of Chemical Engineers.
Citace podle Chicago (17th ed.)Barbosa-Cánovas, Gustavo V., a Martin R. Okos. Food Dehydration. Nueva York: American Institute of Chemical Engineers, 1993.
Citace podle MLA (9th ed.)Barbosa-Cánovas, Gustavo V., a Martin R. Okos. Food Dehydration. American Institute of Chemical Engineers, 1993.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..