Food dehydration

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Author), Okos, Martin R (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Nueva York American Institute of Chemical Engineers 1993
Colecção:AICHE Symposium Series, 297
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalhes do Exemplar Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Área/Cota: 664.028 BAR 1993
Cód. Barras: 3583333 Disponível Localização