Obálka

Melting and solidification of fats

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Bailey, Alton E (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Nueva York Interscience Publishers 1950
Edice:	Fats and Oils a Series of Monographs
Témata:	Aceites Aceites y grasas CAMBIOS DE FASE CRISTALIZACION SOLIDIFICACION SOLUBILIDAD
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
Autor: Hoffmann, Günter W
Vydáno: (1989)

Fats, oils, detergents: yearbook 1958
Autor: Lundberg, W. O.
Vydáno: (1958)

Handling and storage of oilseeds, oils, fats and meal
Autor: Patterson, Henry Basil Wilberforce
Vydáno: (1989)

Grasas y aceites: química y tecnología
Autor: Kirschenbauer, H. G
Vydáno: (1964)

Oils, fats and fatty foods
Autor: Williams, K. A
Vydáno: (1966)

Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones
Autor: Matissek, Reinhard, a další
Vydáno: (1998)

Fats and oils: formulating and processing for applications
Autor: O'Brien, Richard D.
Vydáno: (1998)

Industrial crystallisation: the present state of the art
Autor: Nyvlt, Jaroslav
Vydáno: (1978)

Frying of food: oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds and high temperatures
Autor: Boskou, Dimitrios
Vydáno: (1999)

Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology
Autor: Akoh, Casimir C, a další
Vydáno: (1998)

Oils, detergents and maintenance specialties
Autor: Levitt, Benjamin
Vydáno: (1967)

Grasas y aceites: química y tecnología
Autor: Kirschenbauer, H. G
Vydáno: (1964)

Regular and related solutions: the solubility of gases, liquids and solids
Autor: Hildebrand, Joel H, a další
Vydáno: (1970)

Food oils and fats: technology, utilization, and nutrition
Autor: Lawson, Harry
Vydáno: (1995)

Fuels, furnaces and refractories
Autor: Gilchrist, James Duncan
Vydáno: (1977)

Gas solubilities: widespread applications
Autor: Gerrard, William
Vydáno: (1980)

Technologie et analyse chimiques des huiles, graisses et cires
Autor: Bontoux, Emile
Vydáno: (1929)

Refining of oils and fats for edible purposes
Autor: Andersen, A. J
Vydáno: (1962)

Crystallization technology handbook
Autor: Mersmann, Alfons
Vydáno: (2001)

Rates of phase transformations
Autor: Doremus, R. H
Vydáno: (1985)

Producción, investigación, utilización y comercialización de las oleaginosas en Chile
Autor: Lizama A., Nilo, a další
Vydáno: (1978)

The chemistry and technology of edible oils and fats: proceedings of a Conference arranged by unilever limited at research department, Port Sunlight, March 10 -12th 1959
Autor: Devine, J, a další
Vydáno: (1961)

Los mercados de algunos aceites esenciales y oleorresinas
Vydáno: (1974)

Progress in the chemistry of fats and other lipids
Autor: Holman, Ralph T, a další
Vydáno: (1952)

Procesos de vaporización
Autor: Miranda Barreras, Angel Luis
Vydáno: (1997)

Filters and filtration handbook
Autor: Dickenson, T. Christopher
Vydáno: (1997)

Bailey's industrial oil and fat products
Autor: Swern, Daniel, a další
Vydáno: (1964)

Bailey's industrial oil and fat products
Autor: Swern, Daniel, a další
Vydáno: (1979)

Desgaste de metales
Autor: Sarkar, A. D
Vydáno: (1999)

Guías de alimentación para la población chilena
Autor: Castillo L., Cecilia, a další
Vydáno: (1997)

Advanced practical organic chemistry
Autor: Leonard, John, a další
Vydáno: (1992)

Cultivos de oleaginosas
Autor: Aldunate V., Paul, a další
Vydáno: (1980)

Separation technology: the next ten years
Autor: Garside, John
Vydáno: (1994)

Design, control and analysis of crystallization processes
Autor: Randolph, Alan D
Vydáno: (1980)

Refinación de aceites y grasas comestibles
Autor: Andersen, A. J, a další
Vydáno: (1965)

Norma Chilena Oficial NCh 107. Of2001
Vydáno: (2001)

Aceites y grasas industriales: obra indispensable a químicos e ingenieros interesados en la producción y fabricación de aceites y grasas
Autor: Bailey, Alton E
Vydáno: (1979)

Caracterización química de aceites de oliva producidos en la región de Coquimbo
Autor: Troncoso Vidal, Héctor, a další
Vydáno: (2006)

100 problemas de termodinámica
Autor: Pellicer García, Julio, a další
Vydáno: (1996)

Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses
Autor: Stansby, M. E
Vydáno: (1967)