Handbook of food preservation

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rahman, M. Shafiur (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Nueva York Marcel Dekker 1999
Colecção:Food Science and Technology
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 664.028 RAH 1999
Cód. Barras: 3575829 Disponível Localização