Handbook of food preservation

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Rahman, M. Shafiur (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Nueva York Marcel Dekker 1999
Serie:Food Science and Technology
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signum: 664.028 RAH 1999
Exemplar 3575829 Tillgänglig Reservera