APA (7e ed.) Bronvermelding

Adams, M. R., & Moss, M. O. (1997). Microbiología de los alimentos. Acribia.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Adams, M. R., en M. O. Moss. Microbiología De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1997.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Adams, M. R., en M. O. Moss. Microbiología De Los Alimentos. Acribia, 1997.