Adams, M. R., & Moss, M. O. (1997). Microbiología de los alimentos. Acribia.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Adams, M. R., та M. O. Moss. Microbiología De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1997.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Adams, M. R., та M. O. Moss. Microbiología De Los Alimentos. Acribia, 1997.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.