Microbiología de los alimentos

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Adams, M. R (Autor), Moss, M. O (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Zaragoza Acribia 1997
Témata:	Alimentos > Conservación Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Control de calidad Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Fermentación
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatura:	576.163 ADA 1997
Jednotka 3596184	Dostupné Požadavek