Microbiología de los alimentos

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autori:	Adams, M. R (Autor), Moss, M. O (Autor)
Format:	Knjiga
Jezik:	španjolski
Izdano:	Zaragoza Acribia 1997
Teme:	Alimentos > Conservación Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Control de calidad Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Fermentación
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Budi prvi tko komentira!

Slični predmeti