Microbiología de los alimentos

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главные авторы:	Adams, M. R (Автор), Moss, M. O (Автор)
Формат:	‌
Язык:	испанский
Опубликовано:	Zaragoza Acribia 1997
Предметы:	Alimentos > Conservación Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Control de calidad Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Fermentación
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Ваш комментарий будет первым!

Схожие документы