Microbiología de los alimentos

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Adams, M. R (Author), Moss, M. O (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 1997
Teme:	Alimentos > Conservación Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Control de calidad Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Fermentación
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki