Bourgeois, C. M., Mescle, J. F., & Zucca, J. (1994). Microbiología alimentaria. Acribia.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Bourgeois, C. M., J. F. Mescle, i J. Zucca. Microbiología Alimentaria. Zaragoza, España: Acribia, 1994.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Bourgeois, C. M., et al. Microbiología Alimentaria. Acribia, 1994.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..