Microbiología alimentaria
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza, España
Acribia
1994
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| Materias: | |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Número de Clasificación: |
576.163 BOU 1994 |
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