Microbiología alimentaria

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Bourgeois, C. M
מחברים אחרים:	Mescle, J. F, Zucca, J
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza, España Acribia 1994
נושאים:	Microbiología alimentaria Intoxicación por alimentos Microorganismos
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda