Microbiología alimentaria

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Bourgeois, C. M
Այլ հեղինակներ:	Mescle, J. F, Zucca, J
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	իսպաներեն
Հրապարակվել է:	Zaragoza, España Acribia 1994
Խորագրեր:	Microbiología alimentaria Intoxicación por alimentos Microorganismos
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda