Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Anzaldúa-Morales, A. (1994). La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica. Acribia.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Anzaldúa-Morales, Antonio. La Evaluación Sensorial De Los Alimentos En La Teoría Y La Práctica. Zaragoza: Acribia, 1994.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Anzaldúa-Morales, Antonio. La Evaluación Sensorial De Los Alimentos En La Teoría Y La Práctica. Acribia, 1994.