La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1994
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Descripción Física: | 198 p |
|---|---|
| ISBN: | 8420007676 |