La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Anzaldúa-Morales, Antonio (Autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza Acribia 1994
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatura: 664.07 ANZ 1994
Còpia 3 Disponible Fer una reserva
Còpia 4901924 Disponible Fer una reserva
Còpia 359615K Disponible Fer una reserva