تخطي إلى المحتوى
VuFind
تسجيل الدخول
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
La evaluación sensorial de los...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Anzaldúa-Morales, Antonio
(مؤلف)
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإسبانية
منشور في:
Zaragoza
Acribia
1994
الموضوعات:
Alimentos
CONTROL DE ALIMENTOS
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
كن أول من يترك تعليقا!
تعليقك
يجب تسجيل دخولك أولا
مواد مشابهة
Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos
حسب: Wittig de Penna, Emma
منشور في: (1981)
Temas en tecnología de alimentos
حسب: Lajolo, Franco Maria, وآخرون
منشور في: (1998)
Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
حسب: Charley, Helen
منشور في: (1999)
Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
منشور في: (1989)
Food structure-its creation and evaluation
حسب: Blanshard, J. M. V, وآخرون
منشور في: (1988)