La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Anzaldúa-Morales, Antonio (Autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza Acribia 1994
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!