La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Anzaldúa-Morales, Antonio (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Zaragoza Acribia 1994
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!