La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Anzaldúa-Morales, Antonio (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Zaragoza Acribia 1994
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!