La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Anzaldúa-Morales, Antonio (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Zaragoza Acribia 1994
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!