La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Anzaldúa-Morales, Antonio (Autor)
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Zaragoza Acribia 1994
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!