La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Anzaldúa-Morales, Antonio (Author)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Zaragoza Acribia 1994
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!