Skip to content
VuFind
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
La evaluación sensorial de los...
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
Anzaldúa-Morales, Antonio
(Author)
Format:
Knjiga
Jezik:
španščina
Izdano:
Zaragoza
Acribia
1994
Teme:
Alimentos
CONTROL DE ALIMENTOS
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Komentirajte kot prvi!
Vaš komentar
Najprej se morate prijaviti
Podobne knjige/članki
Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos
od: Wittig de Penna, Emma
Izdano: (1981)
Temas en tecnología de alimentos
od: Lajolo, Franco Maria, et al.
Izdano: (1998)
Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
od: Charley, Helen
Izdano: (1999)
Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Izdano: (1989)
Food structure-its creation and evaluation
od: Blanshard, J. M. V, et al.
Izdano: (1988)