La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Anzaldúa-Morales, Antonio (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: Zaragoza Acribia 1994
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!