La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Zaragoza
Acribia
1994
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Sailkapena: |
664.07 ANZ 1994 |
|---|---|
| Alea 3 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 4901924 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 359615K | Eskuragarri Erreserbatu |