La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
1994
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Área/Cota: |
664.07 ANZ 1994 |
|---|---|
| Cód. Barras: 3 | Disponível Localização |
| Cód. Barras: 4901924 | Disponível Localização |
| Cód. Barras: 359615K | Disponível Localização |