La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Anzaldúa-Morales, Antonio (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza Acribia 1994
Konular:	Alimentos CONTROL DE ALIMENTOS
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda