Safety of chemicals in food: chemical contaminants
Salvato in:
| Autore principale: | Watson, D. H (Autore) |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Nueva York
Ellis Horwood
1993
|
| Serie: | Ellis Horwood Series in Food Science and Technology
|
| Soggetti: | |
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