Fox, B. A., & Cameron, A. G. (1999). Ciencia de los alimentos, nutrición y salud. Limusa.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Fox, Brian A., και Allan G. Cameron. Ciencia De Los Alimentos, Nutrición Y Salud. Ciudad de México: Limusa, 1999.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Fox, Brian A., και Allan G. Cameron. Ciencia De Los Alimentos, Nutrición Y Salud. Limusa, 1999.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.