Cita APA (7th ed.)

Fox, B. A., & Cameron, A. G. (1999). Ciencia de los alimentos, nutrición y salud. Limusa.

Cita Chicago (17th ed.)

Fox, Brian A., i Allan G. Cameron. Ciencia De Los Alimentos, Nutrición Y Salud. Ciudad de México: Limusa, 1999.

Cita MLA (9th ed.)

Fox, Brian A., i Allan G. Cameron. Ciencia De Los Alimentos, Nutrición Y Salud. Limusa, 1999.