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Ciencia de los alimentos, nutrición y salud

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Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Fox, Brian A (Autor), Cameron, Allan G (Autor)
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	Ciudad de México Limusa 1999
Hasła przedmiotowe:	Alimentos BEBIDAS Conservación de alimentos Frutas Industria alimentaria Nutrición PRODUCCION ALIMENTARIA Salud
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